胆囊息肉患者饮食禁忌主要包括高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激食物、酒精类饮品。
1、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等可能刺激胆囊收缩，增加息肉摩擦风险。建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。
2、高胆固醇食物
动物内脏、蛋黄等可能促进胆固醇沉积。可替换为鱼类、豆制品等优质蛋白来源。
3、辛辣刺激食物
辣椒、芥末等可能引发胆道痉挛。日常饮食宜保持清淡，避免过度调味。
4、酒精类饮品
酒精可能直接损伤肝胆功能。建议完全戒酒，以白开水、淡茶等替代。
规律进食、控制单次进食量有助于减轻胆囊负担，合并胆绞痛症状需及时就医评估。