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老人骨折吃什么营养品

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竺平 副主任医师
江苏省中医院
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肋骨断了吃什么营养品?
肋骨骨折后,补充蛋白质、钙质和维生素D有助于骨骼愈合。优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、鱼肉,钙质丰富的食物包括豆腐、芝麻、虾皮,维生素D可通过晒太阳或食用鱼类、蛋黄获取。 1、蛋白质是骨骼修复的重要原料。肋骨骨折后,身体需要大量蛋白质来生成新的骨组织。建议每天摄入1.2-1.5克蛋白质/公斤体重。优质蛋白质来源包括:牛奶每100毫升含3.3克蛋白质、鸡蛋每个含6克蛋白质、鱼肉每100克含20克蛋白质。这些食物不仅蛋白质含量高,还易于消化吸收。 2、钙质是构成骨骼的主要成分。骨折后,身体会从骨骼中释放钙质来修复损伤部位,因此需要额外补充。建议每天摄入1000-1200毫克钙质。富含钙质的食物有:豆腐每100克含150毫克钙、芝麻每100克含975毫克钙、虾皮每100克含2000毫克钙。同时注意避免摄入过多咖啡因和碳酸饮料,它们会干扰钙质吸收。 3、维生素D能促进钙质吸收。缺乏维生素D会导致钙质吸收不足,影响骨骼愈合。建议每天晒太阳15-30分钟,或补充400-800国际单位维生素D。富含维生素D的食物包括:三文鱼每100克含360-685国际单位、蛋黄每个含18-39国际单位、强化牛奶每100毫升含40国际单位。对于无法通过饮食获取足够维生素D的人群,可在医生指导下服用维生素D补充剂。 4、其他有助于骨骼愈合的营养素。维生素K参与骨蛋白合成,建议食用绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝。镁是骨骼的重要组成元素,可通过食用坚果、全谷物补充。锌参与骨细胞增殖,牡蛎、牛肉等食物富含锌。 5、注意事项。避免摄入过多高盐食物,钠会加速钙质流失。控制体重,过重会增加骨骼负担。戒烟限酒,尼古丁和酒精会干扰骨骼愈合。保持适度运动,如散步、游泳,有助于促进血液循环,加速愈合。 肋骨骨折后,通过合理饮食补充蛋白质、钙质、维生素D等营养素,结合适度运动和健康生活方式,能够有效促进骨骼愈合,缩短恢复时间。建议在医生指导下制定个性化的营养方案,定期复查,确保愈合过程顺利进行。
郑志峰

副主任医师 临汾市人民医院 胸外科

心脏病人吃什么营养品?
心脏病人可以选择富含Omega-3脂肪酸、辅酶Q10和植物甾醇的营养品,这些成分有助于改善心脏功能、降低胆固醇和减少炎症。心脏病的治疗需要结合药物、饮食和生活方式调整,营养品仅作为辅助手段。 1、Omega-3脂肪酸:鱼油是Omega-3的主要来源,能够降低血液中的甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化的风险。建议选择高纯度鱼油补充剂,每日摄入量控制在1-2克。亚麻籽油和核桃也是植物性Omega-3的良好来源,适合素食者。 2、辅酶Q10:这种抗氧化剂有助于改善心肌细胞的能量代谢,减轻心脏负担。辅酶Q10在人体内随年龄增长而减少,补充剂可以帮助维持心脏健康。建议每日摄入量为30-100毫克,最好在餐后服用以提高吸收率。 3、植物甾醇:植物甾醇能够抑制胆固醇在肠道的吸收,从而降低血液中的低密度脂蛋白LDL水平。富含植物甾醇的食物包括坚果、种子和全谷物,也可以选择添加植物甾醇的功能性食品或补充剂,每日摄入量为1-2克。 4、维生素D:维生素D缺乏与心血管疾病风险增加有关,适量补充维生素D有助于维持心脏健康。建议通过日晒或补充剂获取,每日摄入量为600-800国际单位。 5、镁:镁对心脏电活动和肌肉功能至关重要,缺乏镁可能导致心律失常。富含镁的食物包括绿叶蔬菜、坚果和全谷物,也可以选择镁补充剂,每日摄入量为300-400毫克。 心脏病人应在医生指导下选择营养品,避免过量摄入或与其他药物产生相互作用。同时,保持均衡饮食、适量运动和规律作息是改善心脏健康的基础。定期监测血压、血脂和血糖水平,及时调整治疗方案,才能有效控制病情,提高生活质量。
于秀梅

副主任医师 聊城市中医院 普通内科

老年人骨折后,如何选择营养品助力康复??
老年人骨折后应选择富含钙、维生素D和蛋白质的营养品,促进骨骼愈合和肌肉恢复。常见的营养品包括牛奶、鸡蛋、深海鱼和豆制品,同时可适量补充钙片和维生素D制剂。 1、钙是骨骼的主要成分,骨折后需要大量钙质促进骨痂形成。老年人每日钙摄入量应达到1000-1200mg,可通过饮用牛奶、食用奶酪和酸奶等乳制品补充。若饮食摄入不足,可选择碳酸钙或柠檬酸钙等钙补充剂,建议分次服用以提高吸收率。 2、维生素D有助于钙的吸收和利用,老年人骨折后每日需要600-800IU。多晒太阳可促进皮肤合成维生素D,也可食用富含维生素D的食物如蛋黄、肝脏和深海鱼。必要时可服用维生素D3补充剂,与钙剂同时服用效果更佳。 3、蛋白质是骨骼和肌肉修复的重要原料,老年人骨折后每日蛋白质摄入量应达到1.2-1.5g/kg体重。优质蛋白来源包括鸡蛋、鱼肉、瘦肉和豆制品。乳清蛋白粉也是不错的选择,易消化吸收,有助于预防肌肉萎缩。 4、除了上述营养素,骨折康复期还需注意补充维生素C、锌和镁等微量元素。维生素C可促进胶原蛋白合成,锌有助于伤口愈合,镁参与骨骼代谢。可通过食用新鲜水果、坚果和全谷物等食物获取这些营养素。 5、在服用营养品时,老年人应注意个体差异和药物相互作用。建议在医生或营养师指导下选择合适的产品和剂量,避免过量补充导致不良反应。同时保持良好的饮食习惯,均衡摄入各类营养素,为骨折康复提供全面支持。 老年人骨折后营养补充应注重钙、维生素D和蛋白质的摄入,通过合理饮食和适当补充营养品,促进骨骼愈合和肌肉恢复,同时注意个体差异和药物相互作用,在医生指导下制定个性化营养方案,为骨折康复提供全面支持。
张玲

主任医师 河南省肿瘤医院 肝胆外科

骨折吃什么营养品补品?
骨折后补充营养的关键在于促进骨骼愈合和修复,优先选择富含钙、维生素D、蛋白质和胶原蛋白的食物或营养品。钙片、鱼肝油、乳清蛋白粉是常见的营养补充品,同时日常饮食中可多摄入牛奶、鸡蛋、鱼类和深绿色蔬菜。 1、钙是骨骼的主要成分,骨折后需大量补充。钙片是最直接的补充方式,建议选择碳酸钙或柠檬酸钙,吸收率较高。牛奶、奶酪、豆腐等食物也富含钙质,每日摄入量应达到1000-1200毫克。 2、维生素D有助于钙的吸收,缺乏会影响骨骼修复。鱼肝油是维生素D的良好来源,每日可补充400-800国际单位。阳光照射也能促进皮肤合成维生素D,建议每天户外活动15-30分钟。 3、蛋白质是组织修复的基础,骨折后需要增加摄入。乳清蛋白粉是高效的蛋白质补充品,每日可摄入20-30克。鸡蛋、瘦肉、鱼类也是优质蛋白质来源,建议每餐搭配适量食用。 4、胶原蛋白是骨骼和软骨的重要成分,补充有助于骨折愈合。骨胶原蛋白粉或猪蹄、鸡爪等食物富含胶原蛋白,可适量摄入。 5、其他营养素如镁、锌、维生素K也对骨骼健康有益。坚果、全谷物、菠菜等食物含有这些营养素,可适量加入日常饮食。 骨折后营养补充需科学合理,避免过量摄入单一营养素。结合选择适合的营养品和食物,同时注意均衡饮食和适度运动,有助于加速骨骼愈合和恢复。
竺平

副主任医师 江苏省中医院 肛肠科

孕妇吃什么营养品最好?
孕妇的营养需求可通过科学合理的膳食搭配和适当补充营养品来满足。优先考虑补充叶酸、铁剂和钙质,同时根据需要添加维生素D和DHA。叶酸在怀孕初期尤为重要,能够预防胎儿神经管缺陷,建议从计划怀孕开始每日补充400微克,持续至怀孕12周。铁剂有助于预防孕期贫血,孕妇每天铁需求量为27毫克,铁剂补充需在医生指导下进行,避免过量导致便秘或不适。钙质对胎儿骨骼发育至关重要,建议孕妇每日摄入1000毫克钙,可通过牛奶、豆制品等食物获取,必要时补充钙剂。维生素D促进钙吸收,孕妇每日需10微克,可通过晒太阳和鱼类摄入,缺乏时可补充维生素D补充剂。DHA有益于胎儿大脑和视力发育,孕妇每日建议摄入200毫克,可从鱼类、藻类油中获取,或选择DHA补充剂。孕期营养补充需个性化,建议在医生或营养师指导下进行,避免过量或不当补充。营养品只是辅助,均衡饮食依然为孕妇健康的核心,多吃新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白,保持良好饮食习惯才能确保母婴健康。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

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