花粉不建议直接冲泡饮用，未经加工的花粉可能含有致敏原或微生物，正确食用方式为选择灭菌处理的破壁花粉产品，搭配温水或蜂蜜调服。
1、破壁处理
花粉外壁坚硬难以消化，需选用经低温破壁技术处理的商品，破坏细胞壁释放营养成分。
2、温水冲泡
将1-2克花粉粉剂加入40℃以下温水搅拌，高温会破坏活性物质，每日用量不超过10克。
3、搭配蜂蜜
与蜂蜜按1:3比例调和可改善口感，蜂蜜中的酶类还能促进花粉营养吸收。
4、餐后服用
胃肠敏感者建议餐后半小时服用，减少对胃黏膜的刺激，避免空腹食用引发不适。
首次食用花粉需进行过敏测试，孕妇及过敏体质者慎用，出现皮疹或呼吸困难应立即停用并就医。