白茯苓与茯苓实为同一药材的不同名称，均指多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，传统用法中白茯苓特指茯苓去皮切块后的白色部分，而茯苓包含表皮与内部全体。
1、来源相同
两者均来源于茯苓菌核，白茯苓是去皮后的白色部分，茯苓则保留褐色外皮。
2、加工差异
白茯苓需经去皮、切片等工序，茯苓常以整体或带皮块状入药。
3、功效侧重
白茯苓利水渗湿作用更突出，茯苓因保留外皮健脾安神效果更全面。
4、应用区别
白茯苓多用于水肿尿少，茯苓更常用于脾虚食少、心悸失眠等复合证候。
使用茯苓类药材建议咨询中医师，根据体质和症状选择适当炮制品，避免自行配伍。