胃炎主要表现为上腹隐痛、饱胀感、恶心呕吐、食欲减退，严重时可出现呕血或黑便。
1、上腹隐痛：
胃黏膜炎症刺激导致剑突下或左上腹持续性钝痛，进食后可能加重，常见于慢性浅表性胃炎。
2、饱胀感：
胃排空功能受损引发餐后腹部胀满，可能伴随嗳气，与胃动力障碍或幽门螺杆菌感染相关。
3、恶心呕吐：
胃黏膜受刺激后通过迷走神经反射引发，急性胃炎多见喷射性呕吐，慢性胃炎多为晨起干呕。
4、消化道出血：
糜烂性胃炎或应激性溃疡可能导致呕咖啡样物或柏油样便，属于急症需立即就医。
胃炎患者应避免辛辣刺激食物，规律进食并戒烟酒，症状持续超过两周或出现呕血需消化科就诊。