酸奶对人体主要有促进消化吸收、改善肠道菌群、增强免疫力、补充优质蛋白等好处。
1、促进消化吸收酸奶中的乳酸菌能分解乳糖产生乳酸,帮助消化乳制品,缓解乳糖不耐受症状,同时促进钙、铁等矿物质吸收。
2、改善肠道菌群活性益生菌可调节肠道微生态平衡,抑制有害菌生长,对缓解便秘、腹泻等胃肠功能紊乱有帮助。
3、增强免疫力酸奶中的免疫球蛋白和活性肽能刺激免疫细胞活性,长期饮用可降低呼吸道感染概率。
4、补充优质蛋白酸奶富含易吸收的乳清蛋白和酪蛋白,能提供人体必需氨基酸,有助于肌肉合成和组织修复。
建议选择无添加糖的原味酸奶,每日摄入200-300克为宜,乳糖不耐受人群可从少量开始尝试。
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