伏天可以适量吃冰棍，但需注意避免空腹食用、控制摄入量、选择低糖低脂产品，并警惕胃肠不适风险。
1、避免空腹
空腹吃冰棍可能刺激胃肠黏膜，诱发痉挛性疼痛，建议餐后1小时食用，可搭配温水解腻暖胃。
2、控制频率
每日不超过1支，过量摄入可能抑制消化酶活性，影响营养吸收，糖尿病患者应选择无糖型。
3、优选成分
避免含反式脂肪酸的植脂末产品，优先选鲜奶、水果为原料的冰棍，减少人工色素香精摄入。
4、特殊人群
经期女性、肠易激综合征患者及术后恢复期人群应忌食，儿童需在家长监督下小口慢食。
伏天消暑可多喝绿豆汤、淡盐水，空调房内避免立即食用冰冻食品，出现持续性腹痛腹泻需就医。