平时可吃得偏咸吗？

Question

平时可吃得偏咸吗？

Answer 1

平时吃得偏咸可能增加高血压、心血管疾病、肾脏负担等健康风险，长期高盐饮食还可能导致骨质疏松和胃癌。

1、高血压风险

高盐饮食会导致体内钠离子浓度升高，引起水钠潴留，血容量增加，血管壁压力增大，从而诱发高血压。建议减少食盐摄入，每日不超过5克。

2、心血管损害

长期高盐饮食会损伤血管内皮细胞，加速动脉粥样硬化进程，增加冠心病、脑卒中等心血管疾病发病概率。可通过低盐饮食和规律运动改善。

3、肾脏负担

过量钠离子需要通过肾脏排泄，长期高盐饮食会加重肾脏过滤负担，可能导致肾功能损伤。出现水肿、尿量异常时应及时就医检查。

4、骨质疏松

钠离子与钙离子在肾脏存在竞争排泄机制，高盐饮食会导致钙质流失增加，长期可能引发骨质疏松。建议适当补充钙质和维生素D。

日常饮食应注意控制食盐用量，多选择新鲜食材，减少腌制食品和加工食品摄入，定期监测血压变化，出现头晕、水肿等症状应及时就医。