坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E等营养成分，主要营养成分有优质蛋白、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、矿物质。
1、优质蛋白
坚果含有丰富的植物蛋白，蛋白质含量较高，有助于维持肌肉健康和身体修复。
2、单不饱和脂肪酸
坚果中含有大量单不饱和脂肪酸，这种健康脂肪有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
3、多不饱和脂肪酸
坚果富含omega-3和omega-6等多不饱和脂肪酸，对大脑发育和心血管健康有重要作用。
4、矿物质
坚果含有镁、锌、铜等多种矿物质，这些微量元素参与人体多种生理功能的调节。
坚果营养丰富但热量较高，建议适量食用，搭配均衡饮食更有利于健康。