产妇可以适量吃芥蓝。芥蓝富含维生素C、钙、膳食纤维等营养素，有助于产后恢复，但需注意烹饪方式和食用量。
1、营养丰富
芥蓝含有维生素K、叶酸及铁元素，能帮助预防产后贫血并促进伤口愈合。
2、膳食纤维
其膳食纤维含量较高，可缓解产后便秘，建议焯水后烹调以减少寒凉性。
3、哺乳影响
部分婴儿可能对母亲饮食敏感，初次食用后需观察宝宝是否出现胀气等不适。
4、食用建议
选择嫩茎部分彻底煮熟，避免生冷，每周食用2-3次为宜，甲状腺功能异常者需咨询医生。
哺乳期饮食应保持多样化，芥蓝可与猪肝、鸡蛋等含铁食物搭配，出现过敏症状需立即停食。