血糖高可以适量吃柚子。柚子属于低升糖指数水果，主要含果糖和膳食纤维，有助于延缓糖分吸收，但需注意食用量和血糖监测。
1、升糖指数低
柚子升糖指数约为25，属于低升糖水果，其天然果糖代谢缓慢，不会引起血糖剧烈波动。
2、膳食纤维丰富
柚子果肉含可溶性膳食纤维，能延缓胃排空速度，减少餐后血糖峰值出现。
3、铬元素辅助
柚子皮苷和铬元素可能增强胰岛素敏感性，但需配合规范治疗才能发挥作用。
4、食用量控制
建议每次食用不超过200克果肉，避免与正餐同食，血糖不稳定时需暂停食用。
合并胃肠疾病者需去皮食用，服药期间需间隔2小时再吃柚子，防止药物相互作用影响疗效。