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南瓜能和茄子一起吃吗

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张伟 主任医师
上饶市人民医院
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血糖高能吃南瓜吗?
血糖高是不是可以吃南瓜,是平常糖尿病患者问的最多的一个问题,其实血糖高的时候也是可以吃南瓜的。但是吃了南瓜以后,不要再吃米饭或者面条、馒头等其他的淀粉类为主的食物。因为南瓜的主要含量成分也是淀粉类的物质,但是南瓜相对来说糖分含量比米饭、馒头要更高一些。所以吃等量的南瓜含的热量比等量的米饭应该更高,生糖的效果更强。所以在血糖特别高的情况下,建议还是尽量少吃南瓜。
赵平

主任医师 单县中心医院 全科

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