糖尿病患者可以适量食用黑芝麻，黑芝麻富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于血糖控制，但需注意每日摄入量不超过20克。
1、血糖影响
黑芝麻升糖指数较低，其膳食纤维可延缓糖分吸收，但过量摄入可能导致热量超标。
2、营养益处
黑芝麻含亚油酸和维生素E，有助于改善胰岛素敏感性，但需计入每日总热量。
3、食用建议
建议选择无糖黑芝麻粉，避免与高糖食物同食，搭配粗粮食用更佳。
4、注意事项
合并肾病者需限制摄入，黑芝麻含磷较高，可能加重肾脏负担。
糖尿病患者可将黑芝麻作为健康脂肪来源，但需监测餐后血糖，建议在营养师指导下制定个性化饮食方案。