糖尿病可以吃豆腐干吗

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糖尿病患者在血糖控制比较理想的时候是可以适量食用豆腐干的。豆腐、豆浆等豆制品是糖尿病患者理想的食物，它们都属于植物性蛋白。但是要注意油炸豆腐会对血糖导致波动，要注意烹饪方法。患者应做好自我监测，定期到医院复查。