糖尿病能不能南瓜粥

Question

糖尿病可以南瓜粥吗

Answer 1

其实是可以吃南瓜粥的，不过糖尿病患者在食用时是不建议把米和南瓜煮的太溶，这是因为煮得太烂、太溶以后会出现吸收得过快使得血糖出现迅速升高。建议糖尿病患者在饮食方面要尽量少喝米粥，这是因为米煮的太烂吸收的快，出现血糖上升的快。患者应做好自我监测，定期到医院复查。