芝麻油是上火还是降火?
芝麻油既不上火也不降火，适量食用不会影响体内火气平衡。芝麻油含有丰富的维生素E和单不饱和脂肪酸，具有抗氧化、保护心血管的作用，但过量摄入可能增加热量负担，需控制用量。
1、芝麻油的成分特性：芝麻油主要由不饱和脂肪酸组成，尤其是亚油酸和油酸，这些成分有助于降低胆固醇水平，改善血脂代谢。同时，芝麻油富含维生素E，具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，减少炎症反应，对维持体内平衡有益。
2、适量食用的好处：适量食用芝麻油可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘问题。其抗氧化成分还能保护皮肤健康，延缓衰老。芝麻油中的植物甾醇有助于调节免疫系统功能，增强身体抵抗力。
3、过量摄入的潜在影响：虽然芝麻油本身不上火，但过量摄入会增加热量摄入，可能导致体重增加或消化不良。对于体质偏热或容易上火的人群，建议控制每日摄入量，避免加重体内火气。
4、使用建议：日常烹饪中，芝麻油可以作为调味品少量添加，例如凉拌菜、汤品或炒菜时滴几滴提香。避免高温长时间加热，以免破坏其营养成分。对于体质偏寒或需要补充热量的人群，可以适当增加芝麻油的使用量，但需结合整体饮食结构调整。
芝麻油作为一种健康的食用油，适量食用对身体有益，但需根据个人体质和需求合理控制摄入量，避免过量带来的负面影响。
芝麻油吃了有什么好处?
芝麻油富含不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质，适量食用有助于降低胆固醇、保护心血管健康、延缓衰老。日常饮食中适量添加芝麻油，可通过凉拌、炒菜或直接滴入汤中等方式摄入。
1、降低胆固醇。芝麻油中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸，能够帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇坏胆固醇，同时提高高密度脂蛋白胆固醇好胆固醇。这种调节作用有助于预防动脉粥样硬化，减少心血管疾病的风险。
2、保护心血管健康。芝麻油中的抗氧化物质，如芝麻酚和芝麻素，能够抑制自由基对血管的损害，减少炎症反应，保护血管内皮细胞。长期食用芝麻油有助于维持血管弹性，预防高血压和冠心病等心血管疾病。
3、延缓衰老。芝麻油富含维生素E，这是一种强效的抗氧化剂，能够中和自由基，减少细胞氧化损伤，延缓皮肤和器官的衰老过程。芝麻油中的芝麻酚还具有抗炎和抗菌作用，有助于改善皮肤健康，减少皱纹和色斑。
4、促进消化。芝麻油中的不饱和脂肪酸和植物固醇能够刺激胆汁分泌，帮助消化脂肪，改善胃肠功能。适量食用芝麻油可以缓解便秘，促进肠道健康。
5、增强免疫力。芝麻油中的维生素E和抗氧化物质能够增强免疫细胞的活性，提高机体的抗病能力。长期食用芝麻油有助于预防感冒和其他感染性疾病。
6、改善皮肤健康。芝麻油中的维生素E和芝麻酚能够滋润皮肤，促进皮肤细胞再生，减少干燥和粗糙。外用芝麻油可以用于按摩，帮助缓解皮肤炎症和瘙痒。
7、调节血糖。芝麻油中的不饱和脂肪酸和植物固醇能够改善胰岛素敏感性，帮助调节血糖水平。适量食用芝麻油有助于预防和控制糖尿病。
8、促进骨骼健康。芝麻油中的钙、镁和磷等矿物质能够增强骨骼密度，预防骨质疏松。长期食用芝麻油有助于维持骨骼健康，减少骨折风险。
9、改善睡眠质量。芝麻油中的芝麻酚和维生素E能够调节神经系统，缓解焦虑和压力，改善睡眠质量。睡前适量食用芝麻油可以帮助放松身心，促进深度睡眠。
10、保护肝脏。芝麻油中的抗氧化物质能够减少肝脏细胞的氧化损伤，促进肝脏解毒功能。适量食用芝麻油有助于预防脂肪肝和其他肝脏疾病。
芝麻油作为一种健康油脂，适量食用可以带来多种健康益处，但需注意控制摄入量，避免过量摄入导致热量过剩。日常饮食中可以通过凉拌、炒菜或直接滴入汤中等方式摄入芝麻油，享受其营养和健康效果。
芝麻油涂脸的作用与功效?
芝麻油涂脸的作用与功效，是因为芝麻里面含有非常丰富的维生素，对皮肤也是可以起到抗炎和促进修复的作用，而且芝麻油是一个很好的防晒霜，能够防止紫外线对皮肤的损坏，保护皮肤不被烟雾和空气污染伤害。芝麻油含有丰富的维生素e，能够预防割伤导致的疤痕，减少外观上的丑化，如果经常使用也可以有效的淡化疤痕。,芝麻油涂脸之后能够起到保湿和滋润的作用，而且可以使皮肤变得更加的有弹性，对于防晒也有一定的帮助作用，而且还能够有效的修复受损的细胞，使皮肤变得更加的有活力。用芝麻油进行涂脸之后，建议间隔两个小时最好洗干净比较好，因为芝麻油里面含有大量的油脂。
芝麻油的功效能不能治愈肺炎?
是不可以起到治愈的作用的，但对患有支气管炎的患者食用能够缓解病情，可以适当的食用。如果确诊是慢性支气管炎，用消炎止咳、清肺化痰的药物治疗就可以。如果确诊为肺炎，最好及时到正规医院就诊。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
喝芝麻油可以通便吗?
芝麻油在临床上并不能用于通便，因为芝麻油是一种日常烹饪用的油，并不具有治疗作用，在临床上可以用于通便的润滑剂类的药物，有甘油以及石蜡油，蓖麻油等等。
如果有便秘，首先建议改善饮食和生活习惯，包括多饮水，多吃新鲜的蔬菜水果，尤其是纤维素含量较高的蔬菜水果，例如西兰花，西梅，蓝莓，草莓等等，另外，还应该养成定时排便的习惯，避免大便在肠道内积存的时间过久。