高热量高蛋白的食物有哪些

Question

高热量高蛋白的食物有哪些

Answer 1

高热量、高蛋白的食物是指高脂、高糖、高蛋白的饮食。主食中就有精致的糕点、精致的米、面、点心、饼干、蛋糕都属于高热量且高蛋白的食物，如果做菜时应用动物油脂炒菜，同样也属于高热量、高蛋白的食物。高蛋白也可以富含在植物之中，称为植物蛋白，例如豆制品，如干豆腐、水豆腐、豆腐干、豆腐皮等，如果应用大油来烹制，也可以形成高热量、高蛋白的食物。含热量很高的高蛋白食物中，肉类就有肥肉、五花肉，肥肉中富含脂肪，含有很高的热量，同时又含有高蛋白。鸡蛋里的蛋黄也含有高热量，且也是高蛋白的食物。