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胆结石患者应避免吃什么?

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李元子 住院医师
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陈雨 住院医师
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胆结石患者应吃什么 ?
1)忌饮食无规律:由于人在饥饿时胆汁排空减少,而有胆汁潴留,胆汁在胆囊中浓缩而使粘稠度增高,易促使胆结石的形成和增大。因此,要养成一日三餐的习惯,尤其是要养成吃早餐的习惯,以减少胆石病的发生。《尚书》中的“食哉惟时”讲得就是这个道理。? (2)忌高脂肪和高胆固醇类食物:胆结石的形成与脂质类代谢紊乱和高胆固醇有关。人们在消化高脂肪食物时,需要大量的胆汁参与,而患有胆石病和胆囊炎的病人,在胆囊急 骤收缩时会产生胆绞痛,如果结石梗阻于胆管,则疼痛更为剧烈,并伴有面色苍白、恶心、呕吐等。而慢性胆囊炎患者,因胆汁分泌不良,在吃高脂肪食物后,可出现胆囊区隐痛及腹部胀满、恶心厌食等消化不良的症状。所以,本病患者应该限制脂肪的摄入量,应以植物类脂肪为好。?胆固醇是胆结石形成的重要原材料,胆结石的主要成分90%以上由胆固醇构成。限制胆固醇含量高的食物可以调整体内胆固醇水平,防止胆结石的形成。含胆固醇高的食品有动物内脏、禽蛋、蟹黄、鱿鱼、虾皮等。本病患者应多吃一些燕麦、荞麦、黄豆、香菇、洋葱、山楂、牛奶、海藻等降胆固醇食品。 (3)忌辛辣油炸食品:辛辣调味品如辣椒、川椒等可增加胆囊收缩素的产生,胆道口括约肌紧张不能松弛,胆汁流出不顺利,故应禁用。油炸火烤食品,在高温下产生有毒物质,能刺激胆道,引起胆绞痛,也应禁用。? (4)忌吃产气食品:胆石病及慢性胆囊炎病人,平时多伴有消化功能减弱,且常因胃肠胀气而加重病情。因此,豆类、红薯、芋头、大蒜、韭菜等易于引起胀气的食品应慎用。? 这里顺便提一下,胆石病和胆囊炎患者,要养成定时排便的习惯,保持胃肠道的正常通降功能,对于减少本病的发作很有好处。
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胆结石患者应吃什么食物呢??
问题分析:你好,目前的问题是胆囊结石,而且存在炎症,可以消炎药比如头孢克肟等消炎治疗,另外就是注意下饮食的
意见建议:一般来说油腻高脂肪的食物比如肥肉,动物内脏等尽量的不要吃,还有就是三餐尽量的规律,如果经常疼痛可以考虑手术的
陈雨

住院医师 复禾健康科普平台

胆结石患者应多吃什么??
你好,胆结石患者应多吃木耳、冬瓜、萝卜等有助于抑制结石利胆的食物,可以用金钱草泡水或煎茶服用,忌吃鸡蛋黄这类胆固醇高的食物。如果腹部疼痛加重,检查结石过大,建议手术处理。
张笑

住院医师 复禾健康科普平台 全科

胆结石患者平常应该要吃什么好呀?
你好,胆结石患者应该多吃水果、蔬菜能使尿液转为碱性,对防止尿酸和胱氨酸结石较好,肉类食物使尿呈酸性,对防止感染结石较好。采用高纤维饮食,结石的病人最好能少吃盐和动物性蛋白,坚持大量饮水。
王飞

住院医师 复禾健康科普平台 全科

胆结石患者应少吃什么食物呢??
你好,少吃或不吃含胆固醇和脂肪较高的食物,前者如动物内脏以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等,还有高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品,预防引起胆囊收缩,导致疼痛。
谭宇阳

住院医师 复禾健康科普平台 全科

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