肝硬化不可以吃什东西？

Question

健康咨询描述： 我的父亲这段时间特别的不舒服，出现饮食困难呕吐的现象。我们带他去医院检查说是肝腹水，现在正在接受治疗。我心疼父亲，想给他做点好吃的，请问肝硬化患者不能吃什么食物。
想得到怎样的帮助：肝硬化病人不宜吃什么食物？

Answer 1

肝硬化患者不宜吃的食物有：酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。如炸猪排、糍饭糕、油糕等。易胀气食物如洋葱、韭菜、芹菜、黄豆也在忌食的食品排行榜中。此外，坚果类如花生米、核桃;调味品如葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。伴有静脉曲张者还应禁食带碎骨的禽类、肉类以及多刺的鱼。伴腹水者禁食高盐饮食。治疗肝硬化目前比较新的科学疗法是细胞靶向疗法，细胞基因靶向技术可以明显改善肝脏的功能障碍，患者的肝功能指标改善明显，腹水减少，肝纤维化缓解。

Answer 2

你好：肝硬化患者的早餐可以以馒头、包子、面包、大小米粥、玉米粥、牛奶等为主，这些食物中含有丰富的营养，容易消化;可以满足肝硬化患者对营养的需求，同时避免加重肝硬化患者的肝脏的负担。供给适量的脂肪，这样可以满足肝硬化患者机体运行对能量的需求，但要控制好脂肪的摄入注意蛋白质的合理摄入，肝硬化患者可以通过肉类、蛋类、豆制品等食物摄取蛋白质。