什么是营养素的“三量”

Question

什么是营养素的“三量”

Answer 1

营养素的三量通常指每日推荐摄入量、可耐受最高摄入量和适宜摄入量，是指导人体合理补充营养的重要参考标准。

1、推荐摄入量：

指满足绝大多数健康人群每日营养需求的平均摄入量，如成人每日维生素C推荐摄入量为100毫克。

2、可耐受量：

指每日可摄入营养素最高安全限值，超过可能引发中毒，如维生素D可耐受最高摄入量为50微克。

3、适宜摄入量：

当科学研究不足时设定的估算值，如婴幼儿DHA适宜摄入量为每日100毫克。

不同人群对营养素需求存在差异，建议通过膳食评估或医学检查确定个体化营养补充方案。