我国膳食结构整体有利于预防血脂异常和冠心病等慢性病，但仍需注意部分饮食细节的调整。
传统中式饮食以谷物为主食，搭配丰富蔬菜、豆类和适量动物性食物，这种结构具有低脂肪、高膳食纤维的特点。谷物提供充足碳水化合物，蔬菜水果富含维生素和矿物质，豆类含有优质蛋白和植物固醇，有助于降低血液胆固醇。烹饪方式多采用蒸煮炖等低温加工，减少油脂氧化和有害物质产生。鱼类摄入提供不饱和脂肪酸，对心血管具有保护作用。这种饮食模式能有效控制总热量摄入，维持合理体重。
部分地区的饮食存在改进空间，如北方地区食盐摄入量较高，可能增加高血压风险。某些传统腌制食品含有较多亚硝酸盐，长期过量食用不利于健康。动物内脏和肥肉摄入过多可能提升饱和脂肪酸比例。精制谷物比例上升导致膳食纤维摄入不足。外出就餐频率增加带来油脂和调味品过量问题。针对这些情况，建议适当减少加工食品，增加全谷物比例，控制烹调用油量。
保持以植物性食物为主的膳食结构，每日摄入300-500克蔬菜，200-350克水果。选择低脂乳制品和禽肉替代部分红肉。每周食用2-3次海产品，适量摄入坚果类食物。控制添加糖和酒精摄入，成人每日食盐不超过5克。注意食物多样化，保证各类营养素均衡摄入。规律进餐并配合适度运动，可进一步降低慢性病发生风险。
慢性病患者常见的心理反应包括焦虑、抑郁和否认。
慢性病患者在面对长期疾病时，容易出现焦虑情绪，主要表现为对疾病进展的担忧和对治疗效果的怀疑。抑郁情绪也较为常见，患者可能因身体不适、活动受限或社会角色改变而产生无助感和悲观情绪。部分患者在疾病初期会出现否认心理，拒绝接受患病事实，可能延迟就医或忽视治疗。这些心理反应与疾病带来的身体不适、生活改变以及对未来的不确定性密切相关。
慢性病患者应积极与医生沟通，了解疾病知识，必要时寻求心理支持。家属和社会支持对缓解不良心理反应也有重要作用。
慢性病毒性咽炎患者需避免刺激性因素，并注重日常护理与规范治疗。
慢性病毒性咽炎主要由病毒感染引起，常见症状包括咽部干燥、灼热感、异物感及反复咳嗽。日常需减少辛辣、过冷或过热食物的摄入，戒烟限酒，避免长时间用嗓或接触粉尘等刺激物。
保持室内空气湿润有助于缓解症状，可使用加湿器或生理盐水雾化吸入。若症状持续加重或伴随发热，可能合并细菌感染，需遵医嘱使用抗病毒口服液、西瓜霜含片或银黄含片等药物，避免自行滥用抗生素。
建议多饮水，适当摄入富含维生素C的水果如橙子、猕猴桃，避免过度疲劳以增强免疫力。
慢性病病人的心理反应通常包括焦虑、抑郁和否认等情绪变化。
慢性病病人由于长期受到疾病困扰，容易出现焦虑情绪，表现为对疾病进展和治疗效果的过度担忧。抑郁也是常见反应，病人可能感到无助、兴趣减退甚至出现睡眠障碍。部分病人在确诊初期会表现出否认心理，拒绝接受患病事实，这种防御机制可能延缓就医行为。
慢性病病人还可能产生依赖心理，过度依赖家人或医护人员的照顾，丧失自我管理信心。部分病人会出现愤怒情绪，将疾病归咎于外界因素或医护人员。随着病程延长，一些病人可能产生病耻感，因疾病特征而自卑或回避社交。少数病人会因反复治疗产生厌倦心理，出现治疗依从性下降。
慢性病病人应保持规律作息，家属需给予充分情感支持，必要时可寻求专业心理干预。
脑卒中不属于慢性病，而是急性脑血管疾病。脑卒中的发生与高血压、动脉粥样硬化、心脏病、糖尿病、不良生活习惯等因素有关。
脑卒中具有突发性特征，通常在短时间内因脑血管阻塞或破裂导致脑组织缺血或出血。典型症状包括突发肢体无力、言语含糊、面部歪斜等，需立即就医。部分患者可能遗留偏瘫、失语等后遗症，此时需长期康复治疗，但疾病本质仍为急性发作。
慢性病指病程超过三个月且需持续管理的疾病，如高血压、糖尿病等。虽然脑卒中后遗症期需长期护理，但国际疾病分类将其归类为急性病。部分反复发作的脑卒中患者可能因基础疾病控制不佳导致多次急性事件，但这不改变单次脑卒中的急性属性。
预防脑卒中需控制基础疾病，定期监测血压血糖，保持低盐低脂饮食，适度运动。出现头晕、肢体麻木等先兆症状时应及时就诊。康复期患者需遵医嘱进行肢体功能训练和语言康复，家属应协助记录症状变化并定期复诊。
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