按中医来讲，骨折病人需要有助于接骨续筋，益气养血，补益肝肾，促进骨折愈合的食品，如：蛋白质，钙，磷，镁和各种维生素等物质这些物质在禽蛋，瘦肉，猪血，牛奶，豆类，蔬菜和水果中含量丰富。骨折初期，饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉汁等，忌食酸辣、油腻食品，也不适宜肥腻食品的补充如骨头汤、鸡汤等， 骨折恢复至中期，饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头海带汤、鸡汤、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、维生素D、钙及蛋白质。 后期可多食用一些高汤补充钙质，如骨头汤、老母鸡汤、羊骨汤、鹿筋汤等也可添加一些中药来处进疗效如用田七煲老母鸡汤
百度智能健康助手在线答疑
立即咨询