胆囊癌晚期要提高患者的生活质量，可以采取中药的治疗，平时在饮食上用一些食疗的方子效果会更好，中药如服用人参皂苷Rh2可以提高患者的生活质量，减轻晚期症状，它能直接抑制癌细胞的生成，诱导癌细胞的凋亡与分化。
胆囊切除术后的饮食疗法：
1) 萝卜粥：萝卜切片或切丝和大粘适量煮粥;
2) 薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用;
3) 萝卜、刀豆、芹菜等。
姑息手术后的饮食疗法：
1)萝卜茭白粥：萝卜茭白各30克，切丝，加大米100克，煮粥食用;
2)薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用;
胆囊癌转移的饮食疗法：
1)参麦粥：西洋参3克，麦冬10克，均切碎，加大米100克，同煮粥，作早餐食用;
2)参杞粥：太子参10克，枸杞子10克，黄芪10克，大米50-100克，同煮粥，作早餐或点心食用。
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