小儿哮喘患者需注意均衡饮食，避免过敏原，适当补充抗炎食物。饮食调整主要有避免诱发食物、补充维生素D、增加Omega-3脂肪酸摄入、控制盐分摄入、保证水分充足。
1、避免诱发食物常见易诱发哮喘发作的食物包括牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果等，部分患儿可能对食品添加剂如亚硫酸盐敏感。家长需观察孩子进食后的反应，必要时通过过敏原检测明确致敏食物。急性发作期应严格规避已知过敏原，稳定期可尝试少量多样化引入新食物。
2、补充维生素D维生素D缺乏与哮喘发作频率相关，适量摄入富含维生素D的食物如深海鱼、蛋黄、强化乳制品有助于改善气道炎症。阳光照射是天然获取途径，但需注意防晒。对于血清维生素D水平较低的患儿，医生可能建议补充维生素D制剂。
3、增加Omega-3脂肪酸鲑鱼、沙丁鱼等深海鱼所含的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可每周安排2-3次摄入。亚麻籽、核桃等植物来源的α-亚麻酸可在体内部分转化为EPA和DHA。需注意避免高温煎炸破坏营养成分，建议采用清蒸等低温烹饪方式。
4、控制盐分摄入高盐饮食可能加重气道高反应性，每日食盐摄入量应控制在3克以内。减少腌制食品、加工肉制品、快餐等高钠食物，烹饪时用香草、柠檬汁等天然调味品替代部分食盐。注意隐藏盐分如酱油、味精等调味料的添加量。
5、保证水分充足充足饮水有助于稀释呼吸道分泌物，每日饮水量可按体重每公斤30-50毫升计算。温开水、淡蜂蜜水1岁以上、梨汁等润肺饮品更适宜，避免含糖饮料和冷饮刺激气道。雾化治疗前后适当饮水可减少咽喉干燥不适。
除饮食管理外，建议家长记录患儿饮食与症状变化的关联性，定期评估生长发育指标。烹饪方式优先选择蒸煮炖，避免油炸烧烤产生有害物质。保持规律进餐时间，避免过饱引发胃食管反流刺激气道。急性发作期应以易消化流质半流质为主，稳定期逐步恢复普通饮食但需持续规避过敏原。所有饮食调整应在医生或营养师指导下进行，不可擅自停用控制药物。
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