肝炎的病人饮食中不能吃什么?
肝炎病人不要吃各种罐头食品及方便食品等，都加有防腐剂如苯甲酸等，这些防腐剂都有一定的毒性，但对肝脏解毒功能正常的人来说，是无害的，而对肝脏解毒能力较差的肝炎病人来说则会带来不良影响，因为肝脏要解毒，就加重了负担，从而不利于肝炎的治疗。患者应及时到正规医院的肝病科就诊。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
肝炎病人吃什么食物比较好?
肝区：当肝脏遭受损伤而发生肝炎时，常使许多维生素的吸收、代谢受到影响。故饮食中应注意供给维生素含量丰富的食物，和富含多种维生素的食物。宜选择清淡、易消化的半流质食物或软饭：食用减少胀气的食物。烹调方法宜多用蒸、煮、汆、烧、烩、焖、炖、卤等。患者应及时到正规医院的肝病科就诊。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
肝炎病人不应该吃什么比较好?
肝炎患者不但要注意饮食，在生活上也要注意保养，肝炎患者平常要注意休息，不能过于劳累，不要熬夜，经常进行锻炼，增强体质，提高免疫力。肝炎患者平常注意保养对病情恢复起着重要作用，肝炎患者在注意日常饮食的同时，也应该及早检查治疗。患者应及时到正规医院的肝病科就诊。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
肝炎病人应该吃什么食物?
甲型肝炎病毒，乙型肝炎病毒，丙型肝炎病毒，丁型肝炎病毒，戊型肝炎病毒感染人体后，统称为肝炎。由于各种类型的肝炎病毒感染人体后，都会导致肝细胞的炎症反应，从而导致一些列的临床症状，根据病情积极治疗的同时饮食保养也尤为重要，多吃高蛋白，易消化，高维生素，低油腻的食物为原则。不要吃辛辣刺激油腻生冷食物，不要抽烟酗酒。平时需要适当注意休息，避免过度劳累，不要熬夜，以免引起肝功能损伤加重。定期复查肝功能情况，必要时药物调控。
肝炎病人要吃什么食物好呢?
肝炎病人要吃含蛋白质丰富的食物，维持机体的氮平衡，改善肝脏的功能，可以多进食含维生素丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，要适当摄入碳水化合物，要限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，要避免吸烟饮酒，要注意多休息，不能过度劳累。不要吃花椒，八角，桂皮辣椒等刺激性的食物。