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哺乳期能不能吃鸡腿蘑

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张春香 副主任医师
海南三亚解放军425医院
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一个去皮卤鸡腿的热量是多少?
一个去皮卤鸡腿的热量大约在150-200大卡之间,具体数值取决于鸡腿的大小和卤制过程中使用的调料。控制热量摄入的关键在于选择低脂、低糖的烹饪方式,并搭配适量的蔬菜和全谷物。 1、鸡腿的热量主要来源于蛋白质和脂肪。去皮后,脂肪含量显著降低,但蛋白质依然丰富。一个中等大小的去皮鸡腿约含20-25克蛋白质,提供约80-100大卡的热量,剩余热量来自卤制过程中可能添加的油、糖等调料。 2、卤制过程中,调料的种类和用量直接影响热量。例如,酱油、糖、料酒等调料会增加热量。使用低钠酱油、减少糖的用量,或选择天然香料如八角、桂皮等,可以有效降低热量。 3、搭配蔬菜和全谷物可以平衡热量摄入。例如,将卤鸡腿与西兰花、胡萝卜等蒸煮蔬菜搭配,或与糙米、藜麦等全谷物一起食用,既能增加饱腹感,又能提供丰富的膳食纤维和维生素。 4、控制食用量也是管理热量的重要方法。建议每次食用一个中等大小的去皮卤鸡腿,并避免过量摄入高热量调料。同时,注意整体饮食结构,确保每日热量摄入与消耗平衡。 一个去皮卤鸡腿的热量适中,适合作为健康饮食的一部分。通过选择低脂调料、搭配蔬菜和全谷物,并控制食用量,可以在享受美味的同时保持健康体重。建议在日常饮食中注重多样化,避免单一食物过量摄入,以实现营养均衡和热量控制的双重目标。
方毅

主任医师 湘西自治州人民医院 病理科

糖尿病可以吃鸡腿吗?
糖尿病患者是否可以食用鸡腿取决于个人情况。血糖控制稳定时,适量食用鸡腿不会对身体造成太大影响,但要避免摄入过多以免加重胃肠道负担。而在血糖波动期或病情不稳定时,则不建议食用鸡腿,因为其高热量、高脂肪和高蛋白容易导致血糖升高,不利于疾病恢复。糖尿病患者在饮食上应注意合理膳食,低盐、低脂、低糖为主,多食新鲜水果和蔬菜,如苹果、西红柿等。同时,及时就医治疗,根据医嘱服药降糖,是控制糖尿病的重要措施。
陈云霞

副主任医师 临汾市人民医院 呼吸科

减肥能不能吃鸡腿?
日常在减肥的时候,虽然应该尽量少吃一些食物,但是还是要吃食物的。吃东西的时候,还是要注意有所选择,不能什么东西都吃,有可能吃到一些容易发胖的食物,对减肥有影响。那么,减肥能不能吃鸡腿?首先,若是在减肥的阶段,是能吃一些鸡腿的,一般不会对减肥起到反作用。但是要注意,在吃鸡腿的时候,一定要将上面的鸡皮和油去掉,鸡皮和鸡油在吃了之后,容易长脂肪,引起发胖的情况。若是仅吃鸡腿上面的肉,不会长脂肪,而且鸡腿肉属于零脂肪的食物,减肥的人吃了之后,是比较有好处的。其次,在减肥的时候,也要注意适当吃一些食物,如果什么都不吃,可能降低抵抗力,让人体力流失,不利身体健康。能用水煮一些青菜来吃,也能吃一些蛋类、鱼类、虾肉、牛肉、鸡肉等高蛋白的食物,对于健康有好处,还不容易发胖。另外,在减肥的时候,不能仅仅通过食物方面进行减肥,还要注意适当进行运动,通过运动的方式减肥,肌肉、皮肤等组织会更紧致,能够达到不仅减肥,还能够雕塑身体线条的效果,因此若是要减肥,还是要注意采用科学的方法。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

荨麻疹可以吃蘑菇类食物吗?
荨麻疹能吃蘑菇类食物,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,饮食宜清淡,避免刺激及易致敏食物,保持大便通畅,必要时应用缓泻药物及肥皂水灌肠。意见建议:避免接触过敏原,如果过敏原不清楚可以做一个过敏的检测,平时注意保暖,避免着凉受寒。对于患者的情况,可以去附近的门诊或者医院请医生检查后听取医生的建议
苏藤良

副主任医师 北海市人民医院 皮肤性病科

隆鼻手术后10天可以吃蘑菇类吗?
隆鼻手术十天后可以适量的吃一些菌菇类食物。菌菇类食物中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维等,适量食用为身体补充营养,有利于身体健康,也不会影响到隆鼻手术的效果。但隆鼻手术后不可以吃辛辣刺激、坚硬的食物,所以要注意菌菇类食物的做法,可做汤、炒菜,但要注意清淡,不可与辣椒一起烹饪,还要注意避免油炸,避免过多咀嚼等。
张玲

主任医师 河南省肿瘤医院 肝胆外科

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