山楂干属于微温性的食物,具有促进消化、活血化瘀的功效,适合消化不良、血脂偏高的人群适量食用。山楂干富含有机酸、维生素C和膳食纤维,能够刺激胃酸分泌,促进脂肪分解,帮助缓解腹胀和食欲不振。食用时可以泡水、煮粥或制作茶饮,但胃酸过多或胃溃疡患者应避免过量食用,以免加重胃部不适。对于体质偏热的人群,建议搭配菊花、金银花等凉性食材,以达到平衡效果。日常保健中,每天食用10-15克山楂干即可,过量可能导致胃部不适或腹泻。山楂干与陈皮、玫瑰花等搭配泡茶,不仅能增强消化功能,还能改善口感。孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用,必要时咨询