糖尿病患者可以适量食用桃，但需注意控制摄入量并监测血糖反应。桃属于低升糖指数水果，含有维生素C、膳食纤维等营养素，但每日建议摄入量不超过200克，且应避免在餐后立即食用。
1、升糖指数桃的升糖指数约为28-56，属于低至中等水平，其天然果糖吸收较慢，对血糖影响相对较小。
2、营养成分每100克桃含约8克碳水化合物，同时富含钾、维生素A和膳食纤维，有助于延缓糖分吸收。
3、食用时机建议在两餐之间作为加餐食用，避免与主食叠加摄入，食用后2小时需检测血糖变化。
4、个体差异不同糖尿病类型及血糖控制水平对水果耐受性不同，胰岛功能较差者需更严格控制摄入量。
可选择西蓝花、燕麦等低升糖食物搭配，必要时遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍等降糖药物调节血糖。定期监测血糖并记录饮食反应是管理糖尿病的关键。
