缺少维生素B3的表现主要有皮肤粗糙、消化系统症状、神经系统异常、口腔黏膜病变等。
维生素B3缺乏可导致皮肤干燥脱屑,严重时出现对称性红斑,常见于暴露部位。建议增加动物肝脏、瘦肉等富含烟酸的食物摄入。
可能出现食欲减退、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。长期缺乏可引发舌炎和胃炎,需及时补充复合维生素B制剂。
表现为头痛头晕、失眠健忘,严重者出现认知功能障碍。烟酰胺片剂可改善症状,但需在医生指导下使用。
典型表现为舌炎、口角炎,舌头呈鲜红色伴疼痛。可遵医嘱使用烟酸注射液或口服烟酰胺进行治疗。
日常饮食应保证全谷物、禽肉、鱼类等富含维生素B3的食物摄入,出现严重症状时需及时就医进行规范化治疗。