海鲜过敏症状多数不严重，但部分患者可能出现严重反应。症状严重程度主要与过敏体质、摄入量、过敏原种类、既往过敏史等因素有关。
常见皮肤瘙痒或荨麻疹，可能与组胺释放有关。建议立即停止食用海鲜，可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定等抗组胺药物。
可能出现面部肿胀或胃肠道不适，通常与免疫球蛋白E介导的过敏反应相关。需及时就医处理，医生可能建议使用肾上腺素自动注射器。
呼吸困难或血压下降属于过敏性休克表现，需立即急诊救治。这种情况可能与肥大细胞大量脱颗粒有关，须使用肾上腺素抢救。
既往有严重过敏史或哮喘患者风险较高。建议这类人群避免接触海鲜，随身携带急救药物。
出现海鲜过敏症状后应记录具体过敏原，未来就诊时携带过敏史记录，日常饮食需仔细查看食品成分表。
