一岁到两岁宝宝食谱需注重营养均衡与易消化,推荐搭配谷物类、蔬菜水果、优质蛋白及乳制品,可尝试南瓜小米粥、西蓝花鸡肉泥、苹果燕麦糊、鳕鱼胡萝卜羹等食物,避免添加盐糖及过敏食材。
选择强化铁米粉、软烂面条或小米粥作为主食,提供碳水化合物和B族维生素,烹饪时需煮至完全软烂便于吞咽。
引入胡萝卜泥、南瓜丁等深色蔬菜补充维生素A,香蕉、苹果等水果可制成果泥,初次添加需观察是否出现过敏反应。
逐步添加鸡肉泥、鳕鱼等低敏肉类,豆腐和蛋黄可提供植物蛋白与卵磷脂,肉类需去筋膜并充分剁碎后蒸熟。
每日保证500ml母乳或配方奶,可尝试无糖酸奶作为辅食,避免鲜牛奶及含添加剂的乳制品。
建议家长每3天引入一种新食材并记录过敏情况,食物需切碎煮透,避免坚果、蜂蜜等高风险食物,定期监测宝宝生长发育曲线。