仙人掌具有清热解毒、降血糖、抗氧化及促进伤口愈合等功效，可作为辅助食材或外用药物使用。主要有膳食补充、药用价值、护肤应用、生态功能。
仙人掌茎肉富含膳食纤维和维生素，可凉拌或榨汁食用，有助于改善胃肠蠕动，但需去除尖刺并焯水处理。
仙人掌提取物可能辅助调节血糖，与二甲双胍等降糖药联用需谨慎，其抗炎成分对轻度烫伤有缓解作用。
含仙人掌成分的护肤品可保湿舒缓，适合敏感肌，但使用前需做局部测试避免过敏反应。
仙人掌耐旱特性有助于防风固沙，在干旱地区种植可改善生态环境，果实可作为特色农产品开发。
食用仙人掌建议选择可食用品种并充分处理，药用需在医师指导下进行，避免误食观赏性品种导致中毒。
