胃炎发展为胃癌通常需要10-20年，实际时间受到慢性炎症持续、幽门螺杆菌感染、不良饮食习惯、遗传易感性等多种因素的影响。
长期未控制的慢性胃炎会导致胃黏膜反复损伤修复，增加肠上皮化生概率。建议定期胃镜监测，可遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特、替普瑞酮等黏膜保护剂。
该细菌感染是胃癌一级致癌因素，可能诱发萎缩性胃炎和异型增生。根除治疗需采用含铋剂四联疗法，常用药物包括阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑、枸橼酸铋钾。
长期高盐饮食、腌制食品摄入会破坏胃黏膜屏障。日常需减少亚硝酸盐摄入，增加新鲜蔬菜水果比例，必要时补充硒酵母制剂。
CDH1基因突变等遗传因素可使癌变进程加速。有家族史者应提前至35岁开始胃镜筛查，可考虑使用COX-2抑制剂进行化学预防。
建议胃炎患者每1-2年进行胃镜及病理检查，保持规律饮食并控制体重，避免吸烟饮酒等危险因素。
