饭后适量吃水果有助于促进消化、补充营养、调节血糖、增强免疫力。水果中的膳食纤维、维生素和矿物质对健康有多重益处。
1、促进消化水果中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动，帮助分解食物残渣，缓解餐后饱胀感。如苹果、香蕉富含果胶，适合饭后食用。
2、补充营养水果是维生素C、钾等微量营养素的重要来源。柑橘类水果可提高铁吸收率，与正餐搭配能优化营养摄入。
3、调节血糖低升糖指数水果如草莓、蓝莓可延缓糖分吸收，避免餐后血糖剧烈波动，适合糖尿病患者适量食用。
4、增强免疫猕猴桃等水果含大量抗氧化物质，能中和餐后产生的自由基，减轻氧化应激对身体的损害。
建议选择新鲜应季水果，控制单次摄入量在200克以内，胃肠敏感者应避免空腹或大量食用酸性水果。
