孕妇适量吃核桃有助于胎儿大脑发育、改善孕期便秘、调节血脂水平、补充优质蛋白，可遵医嘱配合补充维生素E、叶酸、DHA制剂或钙剂。建议选择原味核桃避免添加剂，每日摄入量控制在20克以内。
核桃含α-亚麻酸可在体内转化为DHA，促进胎儿脑神经发育。临床建议搭配藻油DHA制剂协同补充，避免高温烘焙破坏营养成分。
每100克核桃含9.6克膳食纤维，能增加粪便体积缓解便秘。出现腹胀时可配合乳果糖口服溶液调节，但需与补铁药物间隔两小时服用。
核桃含不饱和脂肪酸占76％，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。妊娠期高血脂孕妇可联合使用藻油软胶囊，但需监测凝血功能。
核桃蛋白含18种氨基酸，包括6种必需氨基酸。对于孕吐严重者，可配合服用复方氨基酸胶囊，但肾功能异常者须谨慎。
建议选择带壳核桃现开现吃避免氧化变质，合并妊娠糖尿病者需计入每日坚果摄入总量，出现过敏症状应立即停用并就医。
