儿童胃肠炎可能引起呕吐、腹泻、发热、腹痛等症状，严重时可能出现脱水或电解质紊乱。
胃肠黏膜受刺激或感染导致胃部痉挛，表现为频繁呕吐。家长需少量多次补充口服补液盐，可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、消旋卡多曲颗粒等药物。
肠道菌群失调或病原体感染引发肠蠕动加快，大便呈水样或蛋花汤样。建议家长及时更换尿布预防臀红，必要时使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、口服补液盐Ⅲ。
病原体毒素入血激活体温调节中枢，体温可能超过38℃。家长需物理降温并监测体温，医生可能建议布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚滴剂、头孢克肟颗粒等药物。
呕吐腹泻导致体液大量丢失，可能出现眼窝凹陷、尿量减少。家长应立即就医，静脉补液常用葡萄糖注射液、氯化钠注射液、复方电解质注射液等。
患病期间建议给予米汤、苹果泥等易消化食物，避免高糖高脂饮食，注意餐具消毒与手部清洁，症状持续超过24小时需儿科就诊。
