得了脑瘫饮食要注意的事项

Question

得了脑瘫饮食要注意的事项

Answer 1

脑瘫患者饮食需注意营养均衡与进食安全，主要有食物性状调整、营养密度提升、吞咽功能适配、避免误吸风险等要点。

1、食物性状调整

根据吞咽能力选择糊状、软食或切碎食物，重度吞咽障碍需使用增稠剂调配流质，避免干硬、粘性过大或颗粒状食物。

2、营养密度提升

优先选择鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物，搭配西蓝花、香蕉等富含维生素的蔬果，必要时在医生指导下使用肠内营养制剂。

3、吞咽功能适配

采用抬头挺胸的进食体位，小口慢咽，每餐控制在20-30分钟，配合言语治疗师进行吞咽康复训练。

4、避免误吸风险

进食时保持专注避免说笑，餐后维持坐位30分钟，出现呛咳立即停止喂食，严重吞咽困难需考虑鼻饲管喂养。

建议定期评估营养状况，与康复医师、营养师共同制定个体化饮食方案，注意补充维生素D和钙质预防骨质疏松。