多吃富含维生素的食物有助于减肥。维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D等营养素可通过调节代谢、促进脂肪分解等方式帮助控制体重。
1、维生素A：维生素A有助于维持甲状腺功能正常，促进脂肪代谢。胡萝卜、菠菜等深色蔬菜富含维生素A。
2、维生素B族：维生素B1、B2等参与糖类代谢，帮助转化食物为能量而非脂肪。全谷物、瘦肉是良好来源。
3、维生素C：维生素C能促进肉碱合成，加速脂肪燃烧。柑橘类水果、西蓝花含量较高。
4、维生素D：维生素D缺乏与肥胖相关，适量补充可能改善胰岛素敏感性。可通过鱼类、蛋黄获取。
建议将富含维生素的食物纳入均衡饮食，配合规律运动，避免单纯依赖维生素补充剂减肥。
