出现四季豆中毒应怎么治疗

Question

出现四季豆中毒应怎么治疗

Answer 1

四季豆中毒可通过催吐导泻、补液支持、药物治疗、血液净化等方式治疗。四季豆中毒通常由皂苷和植物血球凝集素等毒素引起，轻者表现为恶心呕吐，重者可出现溶血反应。

1、催吐导泻

误食4小时内可饮用温盐水催吐，或服用甘露醇等渗透性泻剂促进毒素排出，操作时需注意防止误吸。

2、补液支持

静脉输注葡萄糖氯化钠注射液纠正脱水，维持电解质平衡，必要时补充碳酸氢钠纠正代谢性酸中毒。

3、药物治疗

针对溶血症状可使用地塞米松等糖皮质激素，腹痛明显者可选用山莨菪碱解痉，严重溶血时需输注洗涤红细胞。

4、血液净化

出现急性肾功能衰竭或严重溶血时需进行血液灌流或血浆置换，清除血液中的游离血红蛋白和毒素。

烹饪四季豆须彻底加热至失去生绿色，出现中毒症状应立即停止食用并携带剩余食物就医，治疗期间建议食用米汤等流质食物。