肠胃炎主要表现为腹泻、腹痛、恶心呕吐，可能由病毒感染、细菌感染、食物中毒、药物刺激等原因引起，可通过补液、调整饮食、药物治疗等方式缓解。
1. 病毒感染轮状病毒或诺如病毒感染是常见病因，表现为水样腹泻伴低热，治疗以口服补液盐为主，可遵医嘱使用蒙脱石散、洛哌丁胺、双歧杆菌三联活菌等药物。
2. 细菌感染沙门氏菌或大肠杆菌感染可能导致血便和高热，需进行粪便培养后使用抗生素，常用药物包括左氧氟沙星、头孢克肟、黄连素等。
3. 食物中毒食用变质食物后2-6小时出现剧烈呕吐，需禁食4-6小时后少量饮用淡盐水，必要时使用甲氧氯普胺止吐。
4. 药物刺激非甾体抗炎药或抗生素可能损伤胃肠黏膜，表现为上腹隐痛，可更换药物并配合硫糖铝、铝碳酸镁等黏膜保护剂。
发病期间建议选择米汤、蒸苹果等低渣饮食，避免乳制品及高脂食物，若出现持续发热或血便需立即就医。
