肠胃上火症状主要表现为口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉干痛、腹胀便秘等，通常由饮食不当、作息紊乱、情绪压力、感染等因素引起。
过量食用辛辣刺激、油腻或高温加工食物可能损伤胃肠黏膜，引发灼热感。建议调整饮食结构，增加新鲜蔬菜水果摄入，可遵医嘱使用黄连上清片、牛黄解毒片、三黄片等清热解毒药物。
长期熬夜会导致胃肠功能紊乱，伴随口苦口干症状。需规律作息并保持充足睡眠，必要时服用藿香正气软胶囊、保和丸、健脾丸等调节胃肠功能。
焦虑紧张可能通过脑肠轴影响消化系统，出现胃部灼烧感。可通过冥想缓解压力，配合逍遥丸、舒肝和胃丸、越鞠保和丸等疏肝理气药物。
幽门螺杆菌感染可能引发胃黏膜炎症，表现为上腹隐痛伴口臭。需进行呼气试验确诊，采用四联疗法根除病菌，常用药物包括奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素、枸橼酸铋钾。
日常可适量食用梨、莲藕、绿豆、荸荠等清热食物，避免饮酒及辛辣饮食，症状持续超过一周或出现呕血黑便需及时消化科就诊。
