天气寒冷会通过体温调节、激素分泌、能量消耗、血液循环等机制影响身体代谢。
1、体温调节寒冷刺激激活棕色脂肪组织产热，基础代谢率可提升10％以上，同时引发寒战反应使肌肉代谢增强。
2、激素变化甲状腺激素分泌增加促进糖原分解，肾上腺素水平升高加速脂肪动员，两者共同提高代谢速率。
3、能量消耗维持核心体温需额外消耗300-500大卡/日，蛋白质分解代谢增强，需注意补充优质蛋白和复合碳水化合物。
4、循环适应外周血管收缩减少散热，血液黏稠度增加可能影响微循环，建议保持适度运动改善末梢血液循环。
寒冷季节建议增加根茎类蔬菜、坚果、深海鱼类摄入，适当进行抗阻训练维持肌肉量，心脑血管疾病患者需加强血压监测。
