有胃炎的人可以适量喝牛奶，但需根据个体耐受情况调整。牛奶可能缓解胃酸刺激，也可能加重腹胀或反酸症状。
1、缓解胃酸牛奶中的蛋白质和钙可暂时中和胃酸，适合胃酸过多型胃炎患者，建议选择低脂或脱脂奶以减少刺激。
2、加重腹胀部分胃炎患者乳糖酶分泌不足，饮用牛奶可能导致腹胀腹泻，此类人群可尝试无乳糖牛奶或酸奶替代。
3、诱发反酸全脂牛奶的高脂肪含量可能松弛食管括约肌，加重反流症状，反流性胃炎患者应避免睡前饮用。
4、营养补充牛奶提供优质蛋白和维生素B12，适合营养不良型慢性胃炎患者，建议少量多次饮用并观察反应。
胃炎患者饮用牛奶后如出现不适需暂停，优先选择易消化的温热饮品，必要时在医生指导下使用铝碳酸镁、雷贝拉唑等药物控制症状。
