党参与西洋参在来源、性味功效和应用场景上存在明显差异,主要有生长环境不同、药性差异、适用人群不同、配伍禁忌不同四点区别。
党参为桔梗科植物,主产山西、甘肃等地;西洋参为五加科植物,原产北美,现国内引种栽培。
党参性平味甘,补气健脾为主;西洋参性凉微苦,滋阴补气为要,更适合气阴两虚伴有虚火者。
党参适合脾胃虚弱、气血不足者;西洋参适用于阴虚火旺、熬夜疲劳人群,夏季服用更佳。
党参不宜与藜芦同用;西洋参忌与萝卜、浓茶同服,感冒发热期间均不宜使用。
两种参类均需在中医师指导下辨证使用,气虚明显者可搭配黄芪,阴虚者可配合麦冬,日常服用建议隔水炖煮保留有效成分。