燕麦片粥可通过即食冲泡、传统熬煮、牛奶调和、水果搭配等方式制作,适合不同人群需求。
1、即食冲泡
将即食燕麦片直接加入沸水或热牛奶中,静置3-5分钟软化即可食用,适合时间紧张人群。
2、传统熬煮
生燕麦片与清水按1:3比例小火慢熬20分钟,期间持续搅拌防止粘锅,口感更为绵密醇厚。
3、牛奶调和
在煮好的燕麦粥中加入适量全脂牛奶或植物奶,既能提升钙质吸收又可增加奶香味。
4、水果搭配
将香蕉、蓝莓等软质水果切块拌入温热的燕麦粥,补充维生素的同时调节口感甜度。
建议选择无添加的纯燕麦片,糖尿病患者需控制水果添加量,胃肠功能较弱者可延长熬煮时间至30分钟。