孕妇食用药膳需谨慎,建议在医生指导下选择性质温和的食材如山药、枸杞、红枣、银耳等,避免含活血或毒性成分的中药材。
1、食材选择
优先选用药食同源食材,如山药健脾、枸杞滋阴,避免当归、红花等活血药材,可能增加流产风险。
2、体质评估
孕妇体质多偏湿热,需中医辨证后配伍。阴虚体质可搭配麦冬,气虚者可少量添加黄芪。
3、配伍禁忌
避免半夏、附子等有毒药材,慎用薏苡仁等利水渗湿药,可能影响胎儿发育。
4、烹饪方式
宜采用炖煮方式减少药材刺激性,避免药酒浸泡或生食,控制食用频率每周不超过2次。
妊娠期间饮食应以营养均衡为主,药膳不能替代正规产检,出现不适需立即停用并就医。