孕妇可以适量食用驴肉，驴肉富含优质蛋白、铁元素及B族维生素，有助于预防孕期贫血和胎儿发育。但需确保驴肉彻底煮熟，避免食用过量或来源不明的驴肉制品。
驴肉中蛋白质和铁含量较高，能帮助孕妇改善缺铁性贫血，促进胎儿神经发育。建议每周食用不超过200克，搭配蔬菜水果均衡营养。
孕妇需选择检疫合格的驴肉，烹饪时中心温度达到75℃以上，避免寄生虫或细菌感染风险。避免食用腌制、烟熏等加工驴肉制品。
部分孕妇可能对驴肉蛋白质过敏，首次食用应少量尝试。如出现皮疹、腹泻等症状需立即停止食用并就医。
合并妊娠期高血压或肾功能异常的孕妇应限制驴肉摄入，高蛋白饮食可能加重肾脏负担。中医认为驴肉性温，体质燥热者需慎食。
孕期饮食建议多样化，驴肉可作为蛋白质来源之一但不宜过量。出现腹痛、呕吐等不适症状应及时就医，避免自行用药。
