银耳红枣汤具有滋阴润肺、补血安神、美容养颜、增强免疫力等作用，适合日常滋补调理。
1、滋阴润肺
银耳富含天然植物胶质，能缓解干咳和咽喉干燥，红枣可调和脾胃，适合秋季干燥或肺阴不足人群。
2、补血安神
红枣含铁元素和环磷酸腺苷，有助于改善贫血和睡眠质量，搭配银耳可缓解疲劳和焦虑。
3、美容养颜
银耳多糖和红枣维生素C协同抗氧化，促进胶原蛋白合成，长期食用可改善皮肤弹性和光泽度。
4、增强免疫
银耳中的活性成分能激活免疫细胞，红枣提供多种微量元素，共同提升机体抗病能力。
建议每周饮用2-3次，糖尿病患者需控制用量，过敏体质者首次少量尝试确认耐受性。
