薏米红豆粥可以加大米，搭配大米可增加黏稠度并补充能量，但可能减弱祛湿效果。薏米红豆粥的主要搭配方式有纯薏米红豆、添加大米、搭配小米、混合燕麦等。
1、纯薏米红豆
传统配方仅用薏米和红豆，利水渗湿效果最佳，适合湿热体质人群。
2、添加大米
加入大米提升粥品黏稠度，增加碳水化合物含量，适合需要快速补充能量者。
3、搭配小米
小米与薏米红豆同煮可增强健脾养胃功效，金黄色泽也能改善食欲。
4、混合燕麦
燕麦片增加膳食纤维含量，有助于延缓血糖上升，适合糖尿病患者食用。
根据体质和需求调整食材比例，脾胃虚寒者应减少薏米用量，煮制前建议将豆类充分浸泡以提升消化吸收率。
