夏季可通过均衡膳食、增加水分摄入、补充电解质、适量补充维生素等方式补充营养。高温环境下人体代谢加快,需重点关注水溶性维生素及矿物质平衡。
1、均衡膳食每日摄入谷薯类、优质蛋白、蔬菜水果及乳制品,优先选择苦瓜、冬瓜等清热食材,避免高脂高糖饮食加重胃肠负担。
2、增加饮水每日饮水量建议达到2000-3000毫升,可饮用淡盐水或柠檬水补充随汗液流失的水分,少量多次饮用更利于吸收。
3、电解质补充出汗易导致钠钾流失,可通过食用香蕉、菠菜等富钾食物,或饮用含电解质的运动饮料维持体液平衡。
4、维生素补充适当增加维生素B族和维生素C摄入,如全谷物、猕猴桃等,必要时可遵医嘱服用复合维生素片剂。
夏季饮食宜清淡易消化,避免正午高温时段户外活动,出现头晕乏力等脱水症状应及时就医。